Peru com Farofa

O Natal está chegando, época de saborear um delicioso Peru.
Esse foi temperado com especiarias de qualidade e recheado com farofa.
Aceitamos encomendas.

Costela com farofa

Costela de Porco
Fazer uma marinada e colocar a costela. Deixar descansar por 24 horas.

Assar primeiramente coberta com papel alumínio e após 4o minutos retirá-lo.

Deixar dourar e ficar suculenta.
Pode servir com arroz branco acompanhado de farofa.
Saborosíssima.

Quibe de Bandeja

Quibe de bandeja recheado com carne moída.

Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne

Utilize sempre carne de qualidade.

1 kg de carne moída (patinho);

temperos como: alho, cebola, pimenta, sal, salsa, cebolinha verde;

Recheio de presunto, queijo, azeitonas pretas e catupiry;

Enrole e asse em forno moderado por 30 minutos.

Lombo à Califórnia

Lombo de Porco