Doce Árabe

Doce de Semolina
É um doce tipicamente árabe, feito com semolina.
Antes de terminar de assar corta em quadrados e coloca as castanhas.
Após assado, cobre com uma calda de açúcar e mel.
Fica com um sabor marcante.

Doce de Vitrine

Doce feito com frutas: ameixa, cereja, passas, nozes, castanha de caju.
A base é com chocolate e margarina.
Muito saboroso,
Receita adaptada do programa "Mais Você" de Ana Maria Braga

Torta de Batata com Carne Moída

Torta de Batata
A massa dessa torta é feita com batatas cozidas.
O recheio é de carne moída, azeitonas e ovos cozidos.
Fica muito boa.

Farofa

Farofa

É uma farofa quente, muito saborosa.

Apreciada e requisitada pelos clientes

Costela com farofa

Costela de Porco
Fazer uma marinada e colocar a costela. Deixar descansar por 24 horas.

Assar primeiramente coberta com papel alumínio e após 4o minutos retirá-lo.

Deixar dourar e ficar suculenta.
Pode servir com arroz branco acompanhado de farofa.
Saborosíssima.